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* ATTENTION : Photo non contractuelle (notamment visuel "zine" en cours de modification)

Les ateliers

ATELIER CUPPING
1H

ATELIER CUPPING 1H

TOUS LES VENDREDIS DE 15H À 16H
(PAS D’INSCRIPTION)

Venez sans inscription

5€

(Participation)

Le cupping est un moyen pour nous torréfacteur d’avoir un suivi sur notre production. Passez 1h avec nos équipes en testant nos cafés après torréfaction, (nous incluons également des cafés d’autres confrères) mais c’est aussi un moyen d’affiner son palais et de tester des cafés d’autres environs.

ATELIER SLOW COFFEE 1H

TOUS LES VENDREDIS DE 16H À 17H
(SUR INSCRIPTION)

Inscription jusqu’à 48H à l’avance

50€

/ par personne

Passez 1h avec notre barista qui vous apprendra le rituel de faire couler un café manuellement. Découvrez la puissance aromatique du café filtre. Vous apprendrez à extraire une V60 et une CHEMEX.

ATELIER LATTE ART 1H

TOUS LES VENDREDIS DE 17H À 18H
(SUR INSCRIPTION)

Inscription jusqu’à 48H à l’avance

50€

/ par personne

Que vous soyez débutant, professionnel ou juste curieux, passez 1h avec notre barista qui vous apprendra à faire couler un espresso, monter du lait et dessiner sur votre café lacté préféré !

ATELIER TORRÉFACTION 2H

TOUS LES VENDREDIS DE 10H À 12H
(SUR INSCRIPTION)

Inscription jusqu’à 48H à l’avance

100€

/ par personne

Passez 2h avec notre torréfacteur qui vous expliquera comment nous sélectionnons nos cafés, les différentes méthodes de récolte, les étapes pour passer du café vert au café prêt à consommer ! Réalisez également votre première broche de café !