ETHIOPIE | Bombe – Sidama
Plage de prix : 13,50 € à 52,00 €
Description
Ce café Bombe est récolté en région Sidama. Il est préparé par DWD dans leur station et séché sous ombrage. Cemicrolot est produit à 1900 m d’altitude, dans un environnement riche. Il offre les belles saveurs qui font la réputationdes cafés Sidama.
Espèce : Arabica
Profil de torréfaction : Medium Light
Note SCA : 87
Arômes : Cassis – sirop erable – chocolat lait
Procédé : red honey
Altitude : 1950 mètres
Récolte : Novembre – janvier
Méthode : Toutes méthodes
Profil de torréfaction : Medium Light
Note SCA : 87
Arômes : Cassis – sirop erable – chocolat lait
Procédé : red honey
Altitude : 1950 mètres
Récolte : Novembre – janvier
Méthode : Toutes méthodes
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Poids | |
| Mouture | Grain, Machine espresso, Filtre, Piston, Cafetière italienne |
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